第18章 红烧
最后，李絮还是放弃了用廉价妆粉遮伤痕的打算，主要是怕里面含有铅粉，对伤口不好。
她趁其他人都没回来，重新把脸洗干净，勾了点伤药往瘀痕上涂。
这药膏不知用什么熬制的，闻着跟后世的什么虎骨贴有点像，黄不黄黑不黑的，抹上去怪丑的，但能完美遮去脸上脖子上的瘀痕，也有点清凉镇痛效果，算是两全其美。
除开魏渠，其他人都信了她的跌跤借口。毕竟，原主从前是个娇气的，遇到被人欺负还不可着劲回来打小报告，可见这次受伤只是意外，不然她哪会这么安分。
魏广仁是全家人里最关心外甥女的，仔细问了一遍“摔跤”经过，并让王氏帮她确认有没有哪块骨头伤到，最后还从最近抄书所得里偷偷挪了五文钱给她做零花。
王氏只心疼伤药，小丫头果然不当家不知柴米贵，她打死都不能娶这么个败家长媳！
魏葵、魏鲤心里还有点看笑话的意思，毕竟李絮出门也不见做什么正经事，光摘那些不能吃用的酸果子瞎折腾，结果还跌了这么惨一跤，这不是活该嘛，只是不敢表现出来。
晚饭是李絮抢着做的，一来是她已经跟这里的农家大灶磨合得差不多了，二来则是因为，她秉持着尊重长辈兼女主人的原则去请教王氏准备怎么做兔肉，结果她的答案是水煮。
不是水煮鱼的那种水煮，就是清水煮加点盐……
李絮一听，哪里还坐得住，立刻跳起来请示领导，主动请缨做饭。
王氏勉勉强强答应了，却依旧不放心，守在灶间看了前半程，见她生火烧锅洗菜切菜剁肉等动作都有条不紊，这才放心出去。
但她很快就后悔了。
灶间刺啦一声响后，油脂独有的香气散发出来，浓烈而熏人，勾得众人腹中馋虫蠢蠢欲动。
王氏脸色顿时黑了。
好嘛，她就说这丫头怎么突然转了性子，敢情是嫌弃她的清水煮肉法不好吃！
她大步走进灶间，揭开猪油罐盖子一看，心更疼了。
她就知道，香味能飘那么远，定是用了不少猪油！瞧瞧，少了好大一块呢，都够她做十天菜的了。
等等，这不是她藏在橱柜角落的豆酱吗，怎么也被这丫头翻出来了？
王氏心痛不已，一把夺过豆酱罐子，重新塞回橱柜，板着脸训道:“絮娘，你这也太费油了，咱们家又不是什么富贵人家，哪有那么多东西给你造？”
李絮暗道，好在她手脚快，方才趁王氏不注意偷偷加了一勺豆酱下去。
唔，豆酱其实就是后世的酱油，但质地更稠，应该是杂质较多，或是配方有差别的缘故，味道倒是差不太多。
这里的豆酱比盐贵多了，也怪不得王氏把它当心肝宝贝似的藏着，上次她第一回下厨时没仔细找都没发现呢。
这么一小罐，能吃一整年还有的剩，基本上就是逢年过节做肉食才会放一点。王氏多数时候都会选择水煮这种粗糙的吃法，肉煮熟了捞起来直接吃，剩下带着油星儿的清汤就可以用来煮菜了，一锅清汤能做好几顿呢。
别说味道好不好，能吃点荤腥就够美的，还想要啥自行车？
李絮只能另辟蹊径:“咳，舅母，我看表哥这两天食欲不振，人好像又瘦了。都说吃药不如食补，这个红烧兔肉下饭得很，表哥吃多点饭，身体也能快点好起来。您说是不是？”
她露出个小心翼翼的笑，顺手又翻炒几下兔肉，加点水，盖上锅盖开始焖烧。王氏早就看出外甥女对大儿子的心思，每次儿子回家总少不了端茶送水之类的献殷勤，看得她眉间川字都能夹死几百只苍蝇了。
今天她依旧一口一个表哥地献殷勤，脸上甚至还顶着丑丑的狗皮膏药，却很难得地没让她生出相同的厌烦心思，反倒觉得挺受用。
算了，反正放都放了，难道她还能从锅里捞起来不成？
即便如此，她还是虎着脸叮嘱了句:“看着点火，别一会烧干了。浪费吃食还是其次，别把锅烧裂了。”
李絮顶着小花脸，点头如小鸡啄米。
过了一会，王氏忍不住转回来:“怎么还没好？还要烧多久？”
李絮眨巴眨巴眼:“再炖一小会就好了，时间不够肉会很硬，表哥脾胃虚弱，吃点软烂的比较好。”
王氏沉默了下，小声嘟囔:“那得费多少柴火。”最后还是捏着鼻子默许了，没再提意见。
李絮摸摸下巴，忽然觉得眼前打开了一扇新的金光大门。
她本来还以为，原主性子那么糟心，舅母肯定特别讨厌她，只是看在魏广仁面子上勉强养着她，全家这么多人最难讨好的应该就是王氏。
结果，王氏居然这么好说话！
只要用上“xx是为了表哥好”的万能句式，王氏就能从母老虎秒变小绵羊！
现在魏渠病着，王氏担心他的身体，在他康复之前，吃食方面可以逮着这个借口多用几次，顺便让她也改善下伙食。再这么清粥淡菜下去，她怕自己会疯掉！
锅里汤汁渐渐收干，香味愈浓。
李絮吸了吸鼻子，思绪飘远，不知怎的魏小山那张猥琐的脸又浮现在脑海中，让她一阵恶心，连兔肉的香气也没那么吸引她了。
经过那件事，后怕当然有一点，但更多的是愤怒、厌恶。
活了二十几年，这还是她第一次生出想要杀人的冲动。哪怕魏小山真死在山上，她也不会后悔，最多是给他烧几张纸钱罢了。
能对嫡亲的表妹做出这种龌龊事，还打起了杀人灭口的算盘，可见这人早坏到了骨子里，没准还做过类似的亏心事，不然怎么会那么熟练？
这种人死了就死了，活着也是浪费米粮！
李絮咬咬唇，眯起眼出了会神，很快揭开盖子，诱人咸香随着腾腾白汽扑面而来，瞬间将她拉入另一个有烟火气的真实世界，独留心底那丝阴暗深深隐藏。
红烧兔肉起锅后，李絮入乡随俗，就着带油腥的大铁锅炒了一盘豆角，最后是水煮白菘，可以说是把今儿那勺猪油和豆酱利用到了极致，王氏看在眼里也满意不少，起码没再继续浪费她的猪油和豆酱了。
这日的“丰盛”晚饭大受欢迎，尤其是那盘红烧兔肉被李絮炖得香软可口，蒸的粟米饭险些不够吃，人人都至少吃了一大碗。
魏葵、魏鲤两个年纪小的正在长身体，口腹之欲其实比大人们重得多，吃肉时都乐疯了，还嚷嚷着明儿也要上山逮兔子。
魏渠虽然吃得舒心，但他矜持，没像魏广仁、魏鲤一样直接点名夸李絮，也不像王氏、魏葵扭扭捏捏说这肉味道不错就是太费料了，从头到尾只是默默吃饭，却也忍不住多吃了半碗饭。
听到魏鲤逮兔子那句话，不知怎的，他下意识抬眼看李絮。
其他人都垂眼扒饭，并没人注意到李絮眼中闪过的一丝阴霾，就连浅淡的笑容都更淡了几分。
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她趁其他人都没回来，重新把脸洗干净，勾了点伤药往瘀痕上涂。
这药膏不知用什么熬制的，闻着跟后世的什么虎骨贴有点像，黄不黄黑不黑的，抹上去怪丑的，但能完美遮去脸上脖子上的瘀痕，也有点清凉镇痛效果，算是两全其美。
除开魏渠，其他人都信了她的跌跤借口。毕竟，原主从前是个娇气的，遇到被人欺负还不可着劲回来打小报告，可见这次受伤只是意外，不然她哪会这么安分。
魏广仁是全家人里最关心外甥女的，仔细问了一遍“摔跤”经过，并让王氏帮她确认有没有哪块骨头伤到，最后还从最近抄书所得里偷偷挪了五文钱给她做零花。
王氏只心疼伤药，小丫头果然不当家不知柴米贵，她打死都不能娶这么个败家长媳！
魏葵、魏鲤心里还有点看笑话的意思，毕竟李絮出门也不见做什么正经事，光摘那些不能吃用的酸果子瞎折腾，结果还跌了这么惨一跤，这不是活该嘛，只是不敢表现出来。
晚饭是李絮抢着做的，一来是她已经跟这里的农家大灶磨合得差不多了，二来则是因为，她秉持着尊重长辈兼女主人的原则去请教王氏准备怎么做兔肉，结果她的答案是水煮。
不是水煮鱼的那种水煮，就是清水煮加点盐……
李絮一听，哪里还坐得住，立刻跳起来请示领导，主动请缨做饭。
王氏勉勉强强答应了，却依旧不放心，守在灶间看了前半程，见她生火烧锅洗菜切菜剁肉等动作都有条不紊，这才放心出去。
但她很快就后悔了。
灶间刺啦一声响后，油脂独有的香气散发出来，浓烈而熏人，勾得众人腹中馋虫蠢蠢欲动。
王氏脸色顿时黑了。
好嘛，她就说这丫头怎么突然转了性子，敢情是嫌弃她的清水煮肉法不好吃！
她大步走进灶间，揭开猪油罐盖子一看，心更疼了。
她就知道，香味能飘那么远，定是用了不少猪油！瞧瞧，少了好大一块呢，都够她做十天菜的了。
等等，这不是她藏在橱柜角落的豆酱吗，怎么也被这丫头翻出来了？
王氏心痛不已，一把夺过豆酱罐子，重新塞回橱柜，板着脸训道:“絮娘，你这也太费油了，咱们家又不是什么富贵人家，哪有那么多东西给你造？”
李絮暗道，好在她手脚快，方才趁王氏不注意偷偷加了一勺豆酱下去。
唔，豆酱其实就是后世的酱油，但质地更稠，应该是杂质较多，或是配方有差别的缘故，味道倒是差不太多。
这里的豆酱比盐贵多了，也怪不得王氏把它当心肝宝贝似的藏着，上次她第一回下厨时没仔细找都没发现呢。
这么一小罐，能吃一整年还有的剩，基本上就是逢年过节做肉食才会放一点。王氏多数时候都会选择水煮这种粗糙的吃法，肉煮熟了捞起来直接吃，剩下带着油星儿的清汤就可以用来煮菜了，一锅清汤能做好几顿呢。
别说味道好不好，能吃点荤腥就够美的，还想要啥自行车？
李絮只能另辟蹊径:“咳，舅母，我看表哥这两天食欲不振，人好像又瘦了。都说吃药不如食补，这个红烧兔肉下饭得很，表哥吃多点饭，身体也能快点好起来。您说是不是？”
她露出个小心翼翼的笑，顺手又翻炒几下兔肉，加点水，盖上锅盖开始焖烧。王氏早就看出外甥女对大儿子的心思，每次儿子回家总少不了端茶送水之类的献殷勤，看得她眉间川字都能夹死几百只苍蝇了。
今天她依旧一口一个表哥地献殷勤，脸上甚至还顶着丑丑的狗皮膏药，却很难得地没让她生出相同的厌烦心思，反倒觉得挺受用。
算了，反正放都放了，难道她还能从锅里捞起来不成？
即便如此，她还是虎着脸叮嘱了句:“看着点火，别一会烧干了。浪费吃食还是其次，别把锅烧裂了。”
李絮顶着小花脸，点头如小鸡啄米。
过了一会，王氏忍不住转回来:“怎么还没好？还要烧多久？”
李絮眨巴眨巴眼:“再炖一小会就好了，时间不够肉会很硬，表哥脾胃虚弱，吃点软烂的比较好。”
王氏沉默了下，小声嘟囔:“那得费多少柴火。”最后还是捏着鼻子默许了，没再提意见。
李絮摸摸下巴，忽然觉得眼前打开了一扇新的金光大门。
她本来还以为，原主性子那么糟心，舅母肯定特别讨厌她，只是看在魏广仁面子上勉强养着她，全家这么多人最难讨好的应该就是王氏。
结果，王氏居然这么好说话！
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现在魏渠病着，王氏担心他的身体，在他康复之前，吃食方面可以逮着这个借口多用几次，顺便让她也改善下伙食。再这么清粥淡菜下去，她怕自己会疯掉！
锅里汤汁渐渐收干，香味愈浓。
李絮吸了吸鼻子，思绪飘远，不知怎的魏小山那张猥琐的脸又浮现在脑海中，让她一阵恶心，连兔肉的香气也没那么吸引她了。
经过那件事，后怕当然有一点，但更多的是愤怒、厌恶。
活了二十几年，这还是她第一次生出想要杀人的冲动。哪怕魏小山真死在山上，她也不会后悔，最多是给他烧几张纸钱罢了。
能对嫡亲的表妹做出这种龌龊事，还打起了杀人灭口的算盘，可见这人早坏到了骨子里，没准还做过类似的亏心事，不然怎么会那么熟练？
这种人死了就死了，活着也是浪费米粮！
李絮咬咬唇，眯起眼出了会神，很快揭开盖子，诱人咸香随着腾腾白汽扑面而来，瞬间将她拉入另一个有烟火气的真实世界，独留心底那丝阴暗深深隐藏。
红烧兔肉起锅后，李絮入乡随俗，就着带油腥的大铁锅炒了一盘豆角，最后是水煮白菘，可以说是把今儿那勺猪油和豆酱利用到了极致，王氏看在眼里也满意不少，起码没再继续浪费她的猪油和豆酱了。
这日的“丰盛”晚饭大受欢迎，尤其是那盘红烧兔肉被李絮炖得香软可口，蒸的粟米饭险些不够吃，人人都至少吃了一大碗。
魏葵、魏鲤两个年纪小的正在长身体，口腹之欲其实比大人们重得多，吃肉时都乐疯了，还嚷嚷着明儿也要上山逮兔子。
魏渠虽然吃得舒心，但他矜持，没像魏广仁、魏鲤一样直接点名夸李絮，也不像王氏、魏葵扭扭捏捏说这肉味道不错就是太费料了，从头到尾只是默默吃饭，却也忍不住多吃了半碗饭。
听到魏鲤逮兔子那句话，不知怎的，他下意识抬眼看李絮。
其他人都垂眼扒饭，并没人注意到李絮眼中闪过的一丝阴霾，就连浅淡的笑容都更淡了几分。
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