第93章 救济
“舅母，我有个主意，不知道您觉得合不合适……”
看着在杂物间里对着装粮麻袋发呆的王氏，李絮忍不住探了个头出去。
“恩？啥主意？”
“就是，我想着，或许咱们可以雇二舅母帮咱们干点小活。现在每天要卤的猪下水那么多，清洗起来挺费时间的。以后如果要批量做熏肉去卖，咱们就更没时间了。刚好二舅母那边财政有点困难，她应该会愿意来赚外快吧？”
李絮早就算过一笔账，以现在每天的猪下水消耗量，一个人负责全部清洗完毕大约需要一个时辰，时间不算长，但需要忍受猪下水、尤其是猪大肠的异味攻击，并耐心用炭灰搓洗。这份活其实并不简单，所以她给出每天十五文的酬劳。
现在她们一天能挣几百文，生意好时甚至能多达一两银子，跟这个比起来，十五文的工钱实在不算什么。但对面临缺粮危机的温氏来说，这十五文就是救命钱了，足以买上几斤最便宜的粗粮填饱肚子。
即便家里存粮彻底吃完，靠着这份收入，起码他们母子三人绝对饿不死。当然，这份收入也没法让她们吃得多好，也就是能吃饱的地步。
可魏小河十五岁了，完全有能力出去找点零散活计干。就算不出去，在家种点菜拿去城里卖，也是一笔收入。总之，这样一来她们就不必太为温氏担心了。
王氏心里确实有点愧疚，主要是替魏渠不周全的行事愧对温氏。
她很快同意了这个救济方案:“你这主意不错，我这就找她说去。她要是愿意，刚好就从今天开始干活。十五文不少了，累死累活绣几条帕子才赚这么点，一天可绣不好那么多。”
王氏打了个呵欠，快步朝村西头走去，敲门进去，正好看到温氏坐在廊下边抹泪边绣花。
王氏一脸无奈道出来意，温氏惊喜得不敢置信，连连确认了几遍才露出长久以来的一个难得笑容，但这笑容如昙花一现，很快被外力打断。
“大伯娘，你要花钱雇我娘去做工？才给十五文钱？你这也太抠门了吧？”
已是日上中天，魏小河才睡眼惺忪地从屋里走出来，边伸懒腰边说:“谁不知道你们天天买这买那，大包小包往家里带，要说你家那吃食生意没赚大钱，我可不信！咱们本就是一家人，你待自家人就这么苛刻？”
十五文才做一个时辰的工，这还少？
王氏瞪起眼睛正要回呛，温氏却先一步涨红了脸开口:“小河，你怎么能这样说你大伯娘？她是照顾我们家，才这样帮忙，你……”
“嗤！照顾？要是真的想照顾，那就把那个卤水方子教给我们啊！”魏小河龇牙咧嘴地笑了，眼里满是贪婪。
饶是温氏怯懦蠢钝惯了，还是不禁为自家儿子的厚脸皮感到深深的羞耻。
“你，你……这，这跟伸手讨钱有什么区别？小河，你别学你爹……”温氏说着说着又开始掉泪。
魏小河敛起笑容，没好气道:“你别嚎丧了，我哥还没死呢！女人果然是头发长见识短，我这怎么就是讨钱了？反正一家卖也是卖，两家也是卖，干嘛不给我们自家人一点便利？最多，我去邻县卖咯~”
王氏已经彻底无语，也懒得跟魏小河掰扯，直接强拉着温氏去了自家。经过短暂的培训，温氏很快就上手了洗猪下水的工作，并半点不嫌脏臭，还不住感谢王氏。
王氏心里憋屈，忍不住躲到灶间跟李絮嘀咕了方才的事，后者也听得叹为观止。
看来，她那位便宜二舅一家真的是极品集中营，就连最好欺负的温氏也不例外。这不就是个典型的包子嘛，打不还手骂不还口，甚至连儿子都能在外人面前践踏她的尊严，啧！
李絮也想帮温氏，可问题是，温氏自己立不起来，外人怎么努力都没用！
有了温氏这个临时雇工的协助，王氏她们终于可以从繁琐“乏味”的猪下水清洗工作中腾出手来，去忙另外一桩必须做的事。
魏家的灶台跟其他人一样，两大一小的标配，平时自家人做饭菜没啥问题，可现在要长期做吃食生意，尤其是每天要做几十斤的卤肉，灶间渐渐显得局促起来。
经常是白天两个大锅轮番卤着东西，自家吃中饭只能用小锅勉强煮煮，一天两天凑合着还行，久了就也挺难受的。晚饭腾出空灶做菜也不简单，得把沉重的卤水锅先扛下来，再换上最近新打的锅去炒菜。再加上家里的老黄牛每天还得熬中药，也要占部分时间灶台，
可以说，现在魏家的灶基本上一天都没怎么停过火，还得经过精密计算才能维持着运转，一个不慎就会接不上来。家里的柴也时常不够用，下午时常常全家人出动去后山抱柴火。
王氏就打算多砌两口灶，反正灶间空间足够，把一些杂物请出去就行了，还能合并用同一条烟道。
她主意既定，当即就去村里找会泥瓦手艺的魏成水，也就是魏广仁口中的水堂兄来帮忙。
魏成水跟魏广仁是堂亲，平日里往来不算多，关系淡淡，但总比跟魏广德那一支好得多。他过来丈量了一圈，也没坐地起价，给王氏开了个大致价格，就定了明天过来砌灶，今天可以先把杂物都清理干净，他那边也要去准备材料。
温氏在旁听得咂舌，等魏成水走了，猪下水也清洗完了，她就端着盆过去让王氏验收，顺便弱弱来了句:“大嫂，家里怎么突然要多砌一个灶？现在材料好像不便宜，恐怕八百文做不下来。”
八百文是魏成水刚刚开的大致价格，其中人工、材料各占一半，具体多少还得看材料价格，不过肯定不会超过一两银子就对了。
王氏深知砌灶的手艺不是寻常人能学会的，里头不少弯弯绕绕，碰上学了三板斧的家伙就倒了大霉，烟气排不出去，可能还会倒灌整个灶间，更夸张的还会炸膛。他们家现在用的灶台就是当年魏成水刚出师几年后帮忙砌的，用了这么多年也没问题，可见魏成水的手艺颇为可靠，值得这个价。
更重要的是，王氏现在不缺这点钱，这台新灶也就是几天生意的利润罢了。再者，砌了新灶，她们每天能卤的食材更多，就能挣更多钱，自家吃饭也能更舒心，何乐而不为呢？
当然，对外宣称大黑骡是赊买回来的王氏不能直接这么说，只能跟温氏大致说了新灶台对生意有帮助的道理，然后心虚地掏出十五文钱打发走目露欣羡的温氏。
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看着在杂物间里对着装粮麻袋发呆的王氏，李絮忍不住探了个头出去。
“恩？啥主意？”
“就是，我想着，或许咱们可以雇二舅母帮咱们干点小活。现在每天要卤的猪下水那么多，清洗起来挺费时间的。以后如果要批量做熏肉去卖，咱们就更没时间了。刚好二舅母那边财政有点困难，她应该会愿意来赚外快吧？”
李絮早就算过一笔账，以现在每天的猪下水消耗量，一个人负责全部清洗完毕大约需要一个时辰，时间不算长，但需要忍受猪下水、尤其是猪大肠的异味攻击，并耐心用炭灰搓洗。这份活其实并不简单，所以她给出每天十五文的酬劳。
现在她们一天能挣几百文，生意好时甚至能多达一两银子，跟这个比起来，十五文的工钱实在不算什么。但对面临缺粮危机的温氏来说，这十五文就是救命钱了，足以买上几斤最便宜的粗粮填饱肚子。
即便家里存粮彻底吃完，靠着这份收入，起码他们母子三人绝对饿不死。当然，这份收入也没法让她们吃得多好，也就是能吃饱的地步。
可魏小河十五岁了，完全有能力出去找点零散活计干。就算不出去，在家种点菜拿去城里卖，也是一笔收入。总之，这样一来她们就不必太为温氏担心了。
王氏心里确实有点愧疚，主要是替魏渠不周全的行事愧对温氏。
她很快同意了这个救济方案:“你这主意不错，我这就找她说去。她要是愿意，刚好就从今天开始干活。十五文不少了，累死累活绣几条帕子才赚这么点，一天可绣不好那么多。”
王氏打了个呵欠，快步朝村西头走去，敲门进去，正好看到温氏坐在廊下边抹泪边绣花。
王氏一脸无奈道出来意，温氏惊喜得不敢置信，连连确认了几遍才露出长久以来的一个难得笑容，但这笑容如昙花一现，很快被外力打断。
“大伯娘，你要花钱雇我娘去做工？才给十五文钱？你这也太抠门了吧？”
已是日上中天，魏小河才睡眼惺忪地从屋里走出来，边伸懒腰边说:“谁不知道你们天天买这买那，大包小包往家里带，要说你家那吃食生意没赚大钱，我可不信！咱们本就是一家人，你待自家人就这么苛刻？”
十五文才做一个时辰的工，这还少？
王氏瞪起眼睛正要回呛，温氏却先一步涨红了脸开口:“小河，你怎么能这样说你大伯娘？她是照顾我们家，才这样帮忙，你……”
“嗤！照顾？要是真的想照顾，那就把那个卤水方子教给我们啊！”魏小河龇牙咧嘴地笑了，眼里满是贪婪。
饶是温氏怯懦蠢钝惯了，还是不禁为自家儿子的厚脸皮感到深深的羞耻。
“你，你……这，这跟伸手讨钱有什么区别？小河，你别学你爹……”温氏说着说着又开始掉泪。
魏小河敛起笑容，没好气道:“你别嚎丧了，我哥还没死呢！女人果然是头发长见识短，我这怎么就是讨钱了？反正一家卖也是卖，两家也是卖，干嘛不给我们自家人一点便利？最多，我去邻县卖咯~”
王氏已经彻底无语，也懒得跟魏小河掰扯，直接强拉着温氏去了自家。经过短暂的培训，温氏很快就上手了洗猪下水的工作，并半点不嫌脏臭，还不住感谢王氏。
王氏心里憋屈，忍不住躲到灶间跟李絮嘀咕了方才的事，后者也听得叹为观止。
看来，她那位便宜二舅一家真的是极品集中营，就连最好欺负的温氏也不例外。这不就是个典型的包子嘛，打不还手骂不还口，甚至连儿子都能在外人面前践踏她的尊严，啧！
李絮也想帮温氏，可问题是，温氏自己立不起来，外人怎么努力都没用！
有了温氏这个临时雇工的协助，王氏她们终于可以从繁琐“乏味”的猪下水清洗工作中腾出手来，去忙另外一桩必须做的事。
魏家的灶台跟其他人一样，两大一小的标配，平时自家人做饭菜没啥问题，可现在要长期做吃食生意，尤其是每天要做几十斤的卤肉，灶间渐渐显得局促起来。
经常是白天两个大锅轮番卤着东西，自家吃中饭只能用小锅勉强煮煮，一天两天凑合着还行，久了就也挺难受的。晚饭腾出空灶做菜也不简单，得把沉重的卤水锅先扛下来，再换上最近新打的锅去炒菜。再加上家里的老黄牛每天还得熬中药，也要占部分时间灶台，
可以说，现在魏家的灶基本上一天都没怎么停过火，还得经过精密计算才能维持着运转，一个不慎就会接不上来。家里的柴也时常不够用，下午时常常全家人出动去后山抱柴火。
王氏就打算多砌两口灶，反正灶间空间足够，把一些杂物请出去就行了，还能合并用同一条烟道。
她主意既定，当即就去村里找会泥瓦手艺的魏成水，也就是魏广仁口中的水堂兄来帮忙。
魏成水跟魏广仁是堂亲，平日里往来不算多，关系淡淡，但总比跟魏广德那一支好得多。他过来丈量了一圈，也没坐地起价，给王氏开了个大致价格，就定了明天过来砌灶，今天可以先把杂物都清理干净，他那边也要去准备材料。
温氏在旁听得咂舌，等魏成水走了，猪下水也清洗完了，她就端着盆过去让王氏验收，顺便弱弱来了句:“大嫂，家里怎么突然要多砌一个灶？现在材料好像不便宜，恐怕八百文做不下来。”
八百文是魏成水刚刚开的大致价格，其中人工、材料各占一半，具体多少还得看材料价格，不过肯定不会超过一两银子就对了。
王氏深知砌灶的手艺不是寻常人能学会的，里头不少弯弯绕绕，碰上学了三板斧的家伙就倒了大霉，烟气排不出去，可能还会倒灌整个灶间，更夸张的还会炸膛。他们家现在用的灶台就是当年魏成水刚出师几年后帮忙砌的，用了这么多年也没问题，可见魏成水的手艺颇为可靠，值得这个价。
更重要的是，王氏现在不缺这点钱，这台新灶也就是几天生意的利润罢了。再者，砌了新灶，她们每天能卤的食材更多，就能挣更多钱，自家吃饭也能更舒心，何乐而不为呢？
当然，对外宣称大黑骡是赊买回来的王氏不能直接这么说，只能跟温氏大致说了新灶台对生意有帮助的道理，然后心虚地掏出十五文钱打发走目露欣羡的温氏。
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